김치공장 절임염수 재활용 및 위생성 향상을 위한OH라디칼 시스템 적용사례 안녕하세요.마이크로버블 시스템 전문기업 (주)오투버블입니다. 김치공장의 절임염수 재활용 설비만으로는절임염수의 수질을 안정적으로 유지하기 어려워OH라디칼 시스템을 적용한 사례입니다. 김치 제조 공장에 절임염수 재활용 설비가 구축되어 있었지만,절임염수의 색도 증가와 점성 상승으로 인해 수질 유지에 한계를 보이고 있었습니다. 오투버블의 OH라디칼 시스템을 추가 적용하여 절임염수의 수질 개선과 위생성 향상을 진행하였습니다. OH라디칼 시스템을 설치한 결과, 노랗고 점성이 높았던 절임염수가시간이 지남에 따라 점차 맑아지는 색도 변화를 확인할 수 있었으며,절임염수의 재사용성을 향상시킬 수 있었습니다. 초기 적용을 통해 ..